Receitas

Receitas da AMZ e dos nossos bartenders parceiros. Toque na foto para ver o vídeo no Instagram. O segredo do jambu: ele faz a boca tremer de leve, um frescor que só a Amazônia tem.

Gin Jambu 700 ml, refil em lata e edição COP30

Com Gin de Jambu

Todas estas receitas funcionam com qualquer versão do nosso gin de jambu: a garrafa de 700 ml, o refil em lata ou a edição COP30 de 375 ml.

Garrafa 700 ml →Refil em lata →COP30 375 ml →
Gin Tônica Clássico▶ Ver vídeo

Gin Tônica Clássico

@ricardomvcosta para a AMZ
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 150 ml de água tônica
  • 2 rodelas de limão-siciliano
  • 1 ramo de alecrim
  • ½ limão-siciliano espremido
Jambu com Maracujá▶ Ver vídeo

Jambu com Maracujá

@ricardomvcosta para a AMZ
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 30 ml de xarope simples
  • 40 ml de suco de maracujá
  • Gelo
  • 1 flor de jambu
CaipiGin de Jambu▶ Ver vídeo

CaipiGin de Jambu

@amztropical
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 1 limão cortado
  • 2 colheres de açúcar
  • Gelo

Macere o limão com o açúcar no copo, junte o gelo e o gin e misture.

Gin Tônica Tropical▶ Ver vídeo

Gin Tônica Tropical

@danimartini
  • 70 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 1 lata de água tônica
  • 1 fatia de laranja-baía
Jambu Collins▶ Ver vídeo

Jambu Collins

@bufalogrowler · bartender @jrbragabartender
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 40 ml de xarope de limão-siciliano
  • 150 ml de água saborizada de limão
  • Gelo
  • Rodela de limão-siciliano para decorar
Jambu Citrus▶ Ver vídeo

Jambu Citrus

@bufalogrowler · bartender @jrbragabartender
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 40 ml de xarope de limão-siciliano
  • 150 ml de refrigerante citrus
  • Gelo
  • Rodela de limão-siciliano para decorar
Jambu Tônica com Pepino▶ Ver vídeo

Jambu Tônica com Pepino

@bufalogrowler · bartender @jrbragabartender
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 160 ml de água tônica
  • Gelo
  • Rodela de limão-siciliano e de pepino para decorar
Jambu Beer Mule▶ Ver vídeo

Jambu Beer Mule

@bufalogrowler · bartender @jrbragabartender
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 40 ml de xarope de gengibre
  • 20 ml de limão-taiti
  • 50 ml de cerveja lager
  • Gelo
  • Espuma de gengibre para finalizar
Gin Gin Mule de Jambu▶ Ver vídeo

Gin Gin Mule de Jambu

@eubrunoalexandre
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 25 ml de suco de limão
  • 20 ml de xarope de açúcar
  • Tônica ginger até completar o copo
  • Folhas de hortelã
  • Espuma para finalizar
Moscow Treme Treme▶ Ver vídeo

Moscow Treme Treme

@drinksdocarlao
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • Suco de 1 limão-taiti
  • Muito gelo
  • Ginger ale para completar
  • Espuma de cajá
  • 1 rodela de laranja desidratada para decorar
AMZ Green Apple▶ Ver vídeo

AMZ Green Apple

@maisbsupermercados
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 50 ml de xarope de maçã verde
  • 6 a 8 folhas de hortelã
  • Água com gás para completar

Bata o gin, o xarope e a hortelã na coqueteleira com gelo. Faça dupla coagem numa taça gelada, complete com água com gás e misture de leve.

Maçã & Melancia com Jambu▶ Ver vídeo

Maçã & Melancia com Jambu

@kayanventrici
  • 60 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 60 ml de suco de maçã
  • 15 ml de limão
  • 10 ml de xarope de melancia

Bata tudo na coqueteleira com gelo.

Jambu Tônica Floral▶ Ver vídeo

Jambu Tônica Floral

@eubrunoalexandre
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 200 ml de água tônica
  • Gelo com flor de jasmim e flor de jambu
  • 2 rodelas de laranja desidratada
Gin Sour de Jambu▶ Ver vídeo

Gin Sour de Jambu

@rodrigo.araujo23
  • 50 ml de Gin de Jambu AMZ
  • 30 ml de suco de limão-siciliano
  • 20 ml de xarope de açúcar
  • 1 clara de ovo

Bata primeiro sem gelo (dry shake) e depois com gelo.

Gin Castanha-do-Pará

Com Gin Castanha-do-Pará

Notas amadeiradas da castanha, perfeitas para drinks cremosos e de sobremesa.

Gin Castanha 1 L →
Alexander Amazônico▶ Ver vídeo

Alexander Amazônico

@amztropical com @dacruzchocolates
  • 30 ml de Gin Castanha-do-Pará por copo
  • Para a jarra: 30 g de cacau em pó e 1 litro de leite
  • Gelo a gosto

Misture tudo e sirva bem gelado.

Prontos para servir

Os drinks AMZ já vêm prontos. É só gelar e servir.

Negroni Amazônico

Negroni Amazônico

90 ml sobre um cubo grande de gelo e uma casca de laranja torcida por cima. Grand Prix no SIAL Paris 2026.

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Fitzgerald Amazônico

Fitzgerald Amazônico

Sirva igual ao Negroni: 90 ml sobre gelo grande, com uma casca de limão por cima.

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Limoncello Amazônico

Limoncello Amazônico

Spritz: taça com gelo, 50 ml de limoncello e complete com espumante brut. Shot: direto do freezer, bem gelado.

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Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.